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Antipasti Italiani

Bruschetta con pomodori e stracciatella di burrata – 14,00 €
Pain grillé avec tomates, stracciatella de burrata et une touche de basilic frais.

Parmigiana di melanzane con burrata – 15,50 €
Tranches d’aubergine, mozzarella, tomate, basilic, parmesan et burrata.

Carpaccio de boeuf – 22,00 €
Fines tranches de filet de boeuf avec herbes aromatiques, pignons grillés fromage parmesan, vinaigrette au miel et á la moutarde.

Trilogie de mozzarella – 20,50 €
Mozzarella de buffala DOP, mozzarella fumée et mozzarella bocconcini au pesto, servie avec concombre, tomate Cherry et crème balsamique.

Burrata italiana con carciofo e pomodori confittati – 19,50 €
Burrata italienne servie avec artichauts et tomates confites à basse température et de Grissini cristal.

Cozze alla pugliese – 15,50 €
Moules à l’ail, tomate, persil et piment.

Insalata di polipo alla siciliana – 21,00 €
Poulpe grillé accompagné de pomme de terre, carotte, câpres et olives.

Insalata di aguacate e gorgonzola – 15,00 €
Salade fraîche d’endives, laitue, poire, avocat, vinaigrette de crème de gorgonzola et noix.

Tavolozza classica italiana – 27,00 €
Nous vous faisons voyager à travers de l’Italie à la découverte de ses trésors. Mélange de charcuteries et de fromages. Ideal pour partager.

Service du pain. 2,50€ par personne.
Prix avec TVA inclue.
Disponible service “Repas à emporter”.
Nous avons à votre disposition la liste des allergènes par plat. Demander à notre personnel.

Paste Fresche

Tagliatelle alla bolognese – 15,50 €
La sauce bolognaise authentique, viande hachée avec des légumes et sauce tomate.

Lasagna alla bolognese – 19,00 €
Boef, béchamel, sauce à la tomate et parmesan.

Tagliatelle al gorgonzola con noci servite nella ruota di parmigiano – 21,50 €
Tagliatelles au gorgonzola et noix servies dans la roue de parmesan.

Tagliatelle al tartufo nero – 22,00 €
Assaisonnés depuis le pecorino truffé, crème de fromage et truffe noire.

Sorrisi verdi di ricotta avec sauce à la tomate – 18,00 €
Raviolis d’épinards farcis de fromage ricotta, sauce à la tomate et quenelle de mascarpone.

Mezzelune di funghi – 19,50 €
Farcis aux champignons avec une sauce aux noix et fromage taleggio.

Gnocchi freschi di gorgonzola – 18,50 €
Farci de crème de fromage gorgonzola accompagné d’une sauce au poivron rôti au four.

Service du pain. 2,50€ par personne.
Prix avec TVA inclue.
Disponible service “Repas à emporter”.
Nous avons à votre disposition la liste des allergènes par plat. Demander à notre personnel.

Tradizione Italia Paste secche

Rigatoni ripieno di porcini e ricotta gratinati – 16,50 €
Rigatonis gratinés farcis de bolets sautés et fromage ricotta fumé.

Spaghetti alla carbonara originale – 18,50 €
Nous le préparons dans sa forme originale, avec du guanciale, des jaunes d’œufs, du fromage pecorino et du poivre noir fraîchement moulu.

Spaghetti alle vongole – 23,00 €
Palourdes, piment, vin blanc, ail et persil.

Spaghetti nero di mare alla botarga – 28,00 €
Spaghettis à l’encre avec clovisse, gambas, sur une sauce de fruit de mer et oeuf de mulet rallé.

Service du pain. 2,50€ par personne.
Prix avec TVA inclue.
Disponible service “Repas à emporter”.
Nous avons à votre disposition la liste des allergènes par plat. Demander à notre personnel.

Carni e Pesci

Filetto di manzo con porcini e tartufo – 29,50 €
Filet de bœuf de 220 g servi avec une sauce aux cèpes et truffe, pomme de terre frites.

Bistecca alla foirentina 1 kg – 56,00 €
Côte de boeuf grillé découpée sur pierre volcanique, pomme de terre au four et légumes sautés.

Milanese originale con l’osso servita con rucola, pomodori cherry e parmigiano – 31,00 €
Traditionnelle milanaise de 350 g de côtelette de veau rosé asturien pané servie avec roquette, tomate cherry et fines tranches de parmesan.

Polipo a la pizzaiola – 27,00 €
Poulpe grillé à la sauce pizzaiola: ail, origan et tomate. Avec du pain grillé huile d’olive persillé.

Tonno rosso alla griglia con pistacchio e aranci – 30,00 €
200 g de thon rouge enrobé de pistache et Kumquat accompagné d’une salade de caponata sicilienne.

Corvina al forno con crosta di olive e parmigiano
– 28,00 €
Filet de “corvina” au four aromatisé de romarin, croûte d’olives et parmesan, servi avec fenouil et pomme de terre de la rivière.

Service du pain. 2,50€ par personne.
Prix avec TVA inclue.
Disponible service “Repas à emporter”.
Nous avons à votre disposition la liste des allergènes par plat. Demander à notre personnel.

¡Pinsa Romana!

Margherita bufala – 15,50 €
Tomate, mozzarella fior di latte et mozzarella de buffle frais AOC (Appelation d`Origine Contrôlée).

Giardino – 17,00 €
Jambon cru, aubergines, courgettes, olives vertes et fromage fumé Caciocavallo.

Prosciutto e funghi – 16,00 €
Tomate, mozzarella fior di latte,champignon et jambon blanc.

Diavola – 17,50 €
Tomate, mozzarella fior di latte et chorizo piquant.

Gorgonzola e speck – 17,00 €
Mozarella fior di latte, gorgonzola, jambon speck et noix caramélisées.

Tartufo nero – 18,00 €
Mozzarella fior di latte, fromage taleggio, truffe noire et fromage parmigiano reggiano.

Burrata e prosciutto di Parma – 18,50 €
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru de Parme, burrata et basilic.

Tirolesa – 17,50 €
Bolet, tomates confites, “speck”, fromage gorgonzola et crème balsamique.

Capricciosa – 16,50 €
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons, artichauts et jambon blanc.

Service du pain. 2,50€ par personne.
Prix avec TVA inclue.
Disponible service “Repas à emporter”.
Nous avons à votre disposition la liste des allergènes par plat. Demander à notre personnel.

Dolci tentazioni

Tiramisu fait maison – 9,00 €
Recette traditionnel, crème de mascarpone, café, biscuit Savoyard et amaretto
fait maison.

Panna Cotta citrica con miele di tartufo – 8,50 €
Au pur style italien avec des saveurs citriques et miel aromatisé à la truffe.

Glace – 7,50 €

Tarte tatin aux pommes avec crème anglaise au citron. – 9,00 €

Gâteau tendre au chocolat et crème glacée au mascarpone. – 8,50 €
Pomme caramélisée avec cannelle, crème anglaise au citron sur tarte croustillante.

Milefoglie di Limoncello – 10,50 €
Mille-feuille caramélisé de Limoncello et meringue, accompagné d’un soupir de liqueur.

Cannoli siciliani – 8,00 €
Typique crêpe gaufre sicilienne farci de fromage de ricotta sucrée et pépite de chocolat.

Glace de mascarpone et cerise confite – 8,00 €
Glace de fromage mascarpone avec biscuit d’amarante.

Service du pain. 2,50€ par personne.
Prix avec TVA inclue.
Disponible service “Repas à emporter”.
Nous avons à votre disposition la liste des allergènes par plat. Demander à notre personnel.

Menu enfant

Plats à choisir: – 15,00 €
Pinsa Margarita ou Prosciutto
Spaghetti à la bolognaise
Poulet à la milanaise avec pomme de terre frites

Dessert: glace
Le menu inclue eau, boisson rafraichissante ou jus de fruit.

Disponible pour les enfants jusqu’à 12 ans.

Service du pain. 2,50€ par personne.
Prix avec TVA inclue.
Disponible service “Repas à emporter”.
Nous avons à votre disposition la liste des allergènes par plat. Demander à notre personnel.